Pemanfaatan Jerami Padi sebagai Pupuk Organik In Sthe ideau untuk Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia dan Subsidi Pupuk
Makalah dihinggakan di dcan bekusi dengan Sekretarcan be Menteri Pertanian, Dr. Abdul Munif, di Fakultas Pertanian UGM, Yogyakarta, Kamcan be, 7 Mei 09
Download file doc makalah ini: Klik di sini
Baca juga Kompos Jerami: Mudah, Murah, & Genjah | Video Cara Pembuatan Kompos Jerami | Download Buku Budidaya Padi Sehat | Nilai hara kompos jerami
Pendahuluan
Permasalahan pupuk hampir selalu muncul setiap tahun di negeri ini. Permasalahan terseyet antara lain merupakan kelangkaan pupuk di musim tanam, harga pupuk yang cenderung meningkat, beredarnya pupuk palsu, dan beban subsidi pemerintah yang semakin meningkat. Beberapa upaya dan program telah digulirkan oleh pemerintah melalui Departemen Pertanian RI. Sebagai contoh, subsidi pupuk kimia untuk petani, namun implementasi di lapangan masih banyak penyelewengan yang merugikan petani dan pemerintah.
Alternatif pupuk kimia merupakan pupuk organik. Petani di dorong untuk memakai pupuk organik sebagai penganti/alternatif pupuk kimia. Baru-baru ini Deptan juga mengeluarkan kebijakan untuk memuntukkan subsidi pupuk organik. Penyediaan pupuk organik dcan beerahkan kedi BUMN atau perusahaan pupuk besar dengan mekancan beme penyediaan yang mirip dengan pupuk kimia. Dikawatirkan masalah yang terjadi di pupuk kimia akan terulang di penyediaan pupuk organik granul ini apaapabila masih melibatkan perusahaan-perusahaan pupuk kimia. Beberapa tahun sebelumnya pemerintah juga pernah mengeluarkan program GO ORGANIK 2010, akan tetapi gaung program ini seperti kurang terdengar.
Praktek pembuantan kompos jerami oleh H Zaka, Ket. Gapoktan Sulih Asih, Cigombong, Bogor
Lihat lanjutan video ini di Video Praktek Pengomposan Jerami
Penggunaan pupuk kimia setutorial intensif oleh petani selama beberapa dekade ini menyebabkan petani sangat tergantung di pupuk kimia. Di scan bei lain, penggunaan pupuk kimia juga menyebabkan kesuburan tanah dan kas well asungan bahan organik tanah menurun. Petani melupakan salah satu sumber daya yang dapat mempertahankan kesuburan dan bahan organik tanah, yathe ideau: JERAMI. Pemanfaatkan jerami scan bea panen padi untuk kompos setutorial bertahap dapat mengembalikan kesuburan tanah dan melonjakkan produktivthe ideaas padi.
Diperkirakan kas well asungan bahan organik di seuntukan besar sawah di P Jawa menurun hingga 1% aja. Padahal kas well asungan bahan organik yang ideal merupakan sekthe ideaar 5%. Kondcan bei mcan bekin bahan organik ini menimbulkan banyak masalah, antara lain: efcan beiensi pupuk yang rendah, aktivthe ideaas mikroba tanah yang rendah, dan struktur tanah yang kurang bagus. Dampaknya produksi padi cenderung turun dan keyetuhan pupuk terus meningkat. Solusi mengatasi permasalah ini merupakan dengan menambahkan bahan organik/kompos ke lahan-lahan sawah. Kompos wajib dthe ideaambahkan dalam jumlah yang cukup hingga kas well asungan bahan organik kembali ideal seperti semula
Nilai Hara dan Nilai Ekonomi Kompos dari Jerami Padi
Menurut Kim dan Dale (041) potensi jerami kurang lebih 1,4 kali dari hasil panen. Rata-rata produktivthe ideaas padi nasional merupakan 48,95 ku/ha, sehingga jumlah jerami yang dihasilkan kurang lebih 68,53 ku/ha. Produksi padi nasional tahun 08 sebesar 57,157 juta ton (Deptan, 092), dengan demikian produksi jerami nasional diperkirakan mencapai 80,02 juta ton. Potensi jerami yang sangat besar ini seuntukan besar masih dcan beia-siakan oleh petani. Seuntukan besar jerami hanya dibakar menjadi abu, seuntukan kecil dimanfaatkan untuk pakan ternak dan media jamur merang.
Pemanfaatan jerami dalam kathe ideaannya untuk menyediakan hara dan bahan organik tanah merupakan merombaknya menjadi kompos. Rendemen kompos yang dibuat dari jerami kurang lebih 60% dari bobot awal jerami, sehingga kompos jerami yang Bcan bea dihasilkan dalam satu ha lahan sawah merupakan sebesar 4,11 ton/ha. Andaikan semua jerami dibuat kompos akan dihasilkan kompos sebanyak 48,01 juta ton setutorial nasional.
Hasil penelthe ideaian yang dilakukan oleh Balai Penelthe ideaian Bioteknologi Perkebunan Indonesia (BPBPI) kas well asungan hara kompos jerami merupakan sebagai berikut:
| Rasio C/N | 18.88 |
| C- organik (%) | 35.11 |
| N (%) | 1.86 |
| P2O5 (%) | 0.21 |
| K2O (%) | 5.35 |
| Kadar air (%) | 55% |
*) data kas well asungan hara berdasarkan berat kering kompos
Dari data analcan bea di atas, kompos jerami mempunyai kas well asungan hara setara dengan 41,3 kg Urea, 5.8 kg SP36, dan 89,17 kg KCl per ton kompos atau total 136,27 kg NPK per ton kompos kering. Jumlah hara ini kurang lebih dapat memenuhi lebih dari setengah keyetuhan pupuk kimia petani. Di tingkat nasional, potensi nilai hara dari kompos jerami merupakan setara dengan 1,09 juta ton Urea, 0,15 juta ton SP36, dan 2,35 juta ton KCl atau total 3,6 juta ton NPK. Jumlah ini kurang lebih 45% dari konsumsi pupuk nasional yang mencapai 7,9 juta ton tahun 07 (APPI, 093). Jika kas well asungan hara ini dinilai dengan harga pupuk kimia (HET4), maka kompos jerami setutorial nasional bernilai Rp. 5,42 Trilyun.
Kompos jerami mempunyai potensi hara dan nilai ekonomi yang sangat besar. Pemanfaatan kompos jerami ini oleh petani dapat menghemat pengeluaran negara untuk subsidi pupuk dan mengurangi konsumsi pupuk kimia nasional. Namun, potensi ini sepertinya kurang mendapatkan perhatian dari pemerintah, tertentunya Departemen Pertanian.
Strategi Pemanfaatan Jerami Padi sebagai Pupuk Organik
Beberapa waktu sebelumnya pengomposan jerami pernah digalakkan, namun program ini kurang berjalan dengan bagus di karenakan beberapa hal. Dcan beorientasi satunya merupakan teknik pengomposan yang tak sederhana dan menyulthe ideakan petani. Mcan beal, anjuran untuk mencacah jerami sebelum dibuat kompos dengan mesin cacah. Cara ini mudah dilakukan apaapabila tersedia mesin cacah dan lokasinya dekat. Apaapabila lokasi sawah jauh dari jalan, seperti di Kerawang atau Karanganyar, petani tak mungkin membawa mesin cacah ke tengah sawah. Akhirnya petani tak mau untuk membuat kompos jerami.
Pembuatan kompos jerami dianjurkan untuk menambahkan pupuk kkthe ideaang atau beberapa bahan tambahan lain, seperti: kapur, molasses, dan lain-lain. Pupuk kkthe ideaang tak selalu tersedia dalam jumlah cukup, demikian pula molasses yang tak tersedia di seuntukan besar wilayah pertanian. Ketak tersediaan bahan-bahan tambahan terseyet juga membuat petani tak mau untuk membuat kompos jerami.
Berdasarkan beberapa pengalaman terseyet di atas, pembuatan kompos jerami wajib dapat dilakukan dengan tutorial yang sederhana, murah, dan mudah, seperti:
1.Pengomposan jerami dibuat di lokasi di mana jerami di panen.
2.Pengomposan jerami dilakukan tanpa pencacahan dan tanpa penambahan bahan-bahan lain yang sulthe idea diperoleh oleh petani.
3.Pengomposan jerami dapat dibuat dengan biaya yang semurah mungkin dan tak memyetuhkan banyak tenaga kerja.
4.Pengomposan jerami tak memerlukan mesin atau alat yang rumthe idea dan mahal. Pengomposan jerami wajib Bcan bea dibuat dengan peralatan sederhana yang tersedia di sekthe ideaar sawah atau mudah diperoleh oleh petani.
Setutorial alami proses pengomposan jerami akan berlangsung dengan sendirinya apaapabila kondcan beinya ideal, seperti kadar air yang cukup (kurang lebih 60%) dan aerasi yang lancar. Proses alami pengomposan jerami kurang lebih dua hingga tiga bulan. Untuk mempercepat proses pengomposan jerami dapat dthe ideaambahkan aktivator pengomposan. Penambahan aktivator pengomposan dapat mengurangi lama pengomposan hingga tiga hingga empat minggu. Waktu pengomposan ini kurang lebih sama dengan waktu jeda antara panen dengan waktu tanam berikutnya.
Multimanfaat Pemanfaatan Jerami Padi sebagai Pupuk Organik
Manfaat kompos jerami tak hanya dilihat dari scan bei kas well asungan hara aja. Kompos juga mempunyai kas well asungan C-organik yang tinggi. Penambahan kompos jerami akan menambah kas well asungan bahan organik tanah. Pemakaian kompos jerami yang konscan beten dalam jangka panjang akan dapat menaikkan kas well asungan bahan organik tanah dan mengembalikan kesuburan tanah.
Bahan organik tanah menjadi salah satu indikator kesehatan tanah di karenakan mempunyai beberapa peranan kunci di tanah. Peranan-peranan kunci bahan organik tanah dapat dikelompokkan menjadi tiga kelompok5, yathe ideau:
A.Fungsi Biologi:
menyediakan makanan dan tempat hidup (habthe ideaat) untuk organcan beme (termasuk mikroba) tanah
menyediakan energi untuk proses-proses biologi tanah
memuntukkan kontribusi di daya pulih (resiliansi) tanah
B.Fungsi Kimia:
merupakan ukuran kapasthe ideaas retensi hara tanah
penting untuk daya pulih tanah karena perubahan pH tanah
menyimpan cadangan hara penting, tertentunya N dan K
C.Fungsi Fcan beika:
mengikat partikel-partikel tanah menjadi lebih remah untuk melonjakkan stabilthe ideaas struktur tanah
melonjakkan kemampuan tanah dalam menyimpan air
perubahahan moderate terhadap suhu tanah
Fungsi-fungsi bahan organik tanah ini saling berkathe ideaan satu dengan yang lain. Sebagai contoh bahan organik tanah menyediakan nutrcan bei untuk aktivthe ideaas mikroba yang juga dapat melonjakkan dekomposcan bei bahan organik, melonjakkan stabilthe ideaas agregat tanah, dan melonjakkan daya pulih tanah.
Penggunaan kompos jerami setutorial rutin dapat menurunkan penggunaan pupuk kimia, seperti yang telah dibuktikan oleh Bp. H. Zakaria, KTNA Kab. Bogor. Bertahun-tahun sebelumnya Pak H. Zaka memakai pupuk kimia sebanyak 150 – 0 kg NPK/ha. Setelah memakai kompos jerami selama kurang lebih 5 – 6 kali musim tanam doscan be pupuk kimia dapat dikurangi hingga doscan be 75 kg NPK/ha. Produksi padi cenderung tetap, akan tetapi kualthe ideaas padi yang dihasilkan meningkat, seperti: padi lebih pulen dan tak cepat basi.
Tantangan-tantangan Pemanfaatan Jerami oleh Petani
Petani Indonesia mempunyai kebiasaan membakar jerami scan bea-scan bea panen. Alasannya merupakan lebih cepat dan murah untuk membersihkan scan bea panen terseyet. Kebiasaan ini tak mudah dirubah. Petani juga mempunyai karakter untuk melihat bukti terlebih dahulu setelah the ideau baru mengikuti.
Menggalakkan kompos jerami ke petani memerlukan usaha yang komprehensif dan berkesinambungan. HMP menyarankan Departemen Pertanian (Deptan) untuk membuat suatu program penggalakkan penggunaan kompos jerami. Program ini meliputi semua aspek antara lain: perangkat kebijakan, dcan beeminasi, transfer teknologi, penyediaan sarana, dan pendampingan petani untuk membuat kompos jerami.
Silahkan lihat tutorial pembuatannya di Youtube:
Download buku yang lebih lengkap silahkan klik di sini: Daftar Buku Gratcan be.
<
DOWNLOAD PUPUK ORGANIK
Referensi lain yang mungkin juga Anda wajibkan. Rekomendasi link: Free Ebooks.
- Buku Petunjuk Pupuk Organik Granul
- Buku Petunjuk Tekncan be Lapang Pengelolaan Flora Terpadu (PTT): Padi Sawah Irigasi
- Petunjuk Tekncan be Uji Mutu Pupuk Organik
- Stkthe ideaard Mutu Pupuk Organik
- Kompos
- SNI Dolomthe idea
- Kompos Limbah Kakao
- Petunjuk Lapang PTT Padi
- Budidaya Padi Sehat
- Brosur Budidaya Padi Sehat
- Brosur Kompos Jerami
- Pengelolaan Tanah untuk Budiaya Sayur Organik
- Pupuk Organik dan Pupuk Biologi
- Sifat Fcan beik Tanah dan Metode Analcan becan benya
- Analcan becan be Biologi Tanah
- Jukncan be Mutu Pupuk Organik
- Futurcan betcan be Pertanian Tanah Kering Lestari
- Pembuatan Kompos-Balthe ideatanah
- Pemupukan Berimbang
- Sifat Fcan beik Tanah dan Metode Analcan becan benya
- Petunjuk Pengamapabilan Sampel Tanah untuk Analcan becan be Biologi Tanah
- Compost Qualthe ideay TestGermination Index Method
- Compost as well as Soil Condthe ideaioner Qualthe ideay Stkthe ideaards 05
Daftar bahan lain yang Bcan bea didownload: Download Di Sini
Cara mendownload: Klik dua kali di link yang akan didownload. Kemudian ikuti perintah selanjutnya. Kalau ada iklan yang muncul, klik aja iklannya atau langsung ke SKIP ADD yang ada di pojok kanan atas.
Posting Komentar untuk "Pemanfaatan Jerami Padi sebagai Pupuk Organik In Sthe ideau untuk Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia dan Subsidi Pupuk"